Drevno stablo iz Indije sada napreduje u šumarcima u kojima su stabla citrusa uspjela na Floridi i moglo bi pomoći u opskrbi zemlje obnovljivim izvorima.
Budući da su veliki dijelovi nekoć poznate tržnice agruma u državi Sunshine State presušili tijekom proteklih 20 godina od 2 smrtonosne bolesti, zelenila i raka citrusa, neki se farmeri okreću drvetu pongamia, stablu otpornom na klimu s mogućim za proizvodnju biljnih proteina i održivog biogoriva.
Već nekoliko godina, pongamia se zapravo koristi za sjenu stabala, proizvodeći povrće– male smeđe mahune– koje su tako gorke, divlje svinje ih neće ni pojesti.
Za razliku od stabala naranči i grejpa koja su dugo naseljavala ove ruralne šumarke Floride sjeverozapadno od West Palm Beacha, stabla pongamia ne zahtijevaju mnogo pažnje.
Stabla Pongamia također ne zahtijevaju gnojiva ili pesticide. Oni uspijevaju u sušnim ili kišnim uvjetima. I ne trebaju skupine zaposlenika da biraju grah. Uređaj samo otrese male bobe s grana kada su sve spremne za žetvu.
Terviva, poduzeće sa sjedištem u San Franciscu, koje je 2010. godine osnovao Naveen Sikka, zatim koristi svoj zaštićeni postupak kako bi se riješilo biopesticida koji izazivaju gorak okus, čineći grah prikladnim za proizvodnju hrane.
“Florida pruža neuobičajenu priliku i Tervivi i prethodnim uzgajivačima agruma. Povijesno smanjenje tržišta agruma zapravo je ostavilo poljoprivrednike bez usjeva koji može uspješno rasti na brojnim nebrojenim hektarima, a uskoro je potrebna iznimno skalabilna zamjena,” Sikka je izvijestio Associated Press. “Pongamia najbolje odgovara.”
Što je drvo pongamia?
Pongamija je divlje drvo koje pripada Indiji, jugoistočnoj Aziji i Australiji.
Mahune se sada koriste za proizvodnju brojnih proizvoda, koji se sastoje od Panova ulja za kuhanje i proteina, koji su uključeni u Aloha's Kona proteinske pločice. Tvrtka također proizvodi proteinsko brašno.
FILE – Mlada stabla pongamia rastu u šumarku u okrugu St. Lucie, Florida, 6. lipnja 2024.
Grah također proizvodi ulje koje se može koristiti kao biogorivo, uglavnom za zračna putovanja, što ostavlja stvarno nizak ugljični otisak, izjavio je Ron Edwards, predsjednik upravnog odbora Tervive i veteran uzgajivača citrusa na Floridi.
Pretvaranje divljeg stabla u domaće nije bilo jednostavno, rekao je Edwards.
“Nema ni knjiga za nastavak čitanja, jer nitko drugi to zapravo nikada nije učinio”, rekao je.
Pčele i drugi oprašivači uživaju u cvjetovima pongamije, podržavajući regionalnu biološku raznolikost, izjavio je Edwards. Jutar drveća može ponuditi točno istu količinu ulja kao 4 hektara soje, uključio je.
Ono što ostane nakon što se ulje eliminira iz pongamia graha je “vrhunski vrhunski protein koji se može koristiti kao zamjena za pečenje i zdrave smoothieje i sve druge proteinske proizvode biljnog podrijetla”, izjavio je Edwards. “Postoji veliki kapacitet za tržište hrane i tržište nafte i nafte.”
Zašto Florida?